【タルト生地】
※オーブンは170℃に予熱しておく

1. プレーンビスケットを棒でたたいて粉々にする。
   　※袋の中にビスケットを入れ、空気を抜いた状態でたたくと飛び散りがなく汚れません。

2. バターを電子レンジで20～30秒温めて溶かす。

3. ボウルに１と２を入れて混ぜ、八方汁小さじ2を加えて混ぜ合わせる。

4. タルト型の側面に２の容器に残っているバターを塗る。

5. バターを塗ったタルト型に３を入れ、ゴムベラで強く押し付けて固める。

6. 【かぼちゃフィリング】
   
   かぼちゃを煮てやわらかくする。（レンジでもOK)

7. 卵に火が通っていたら、残りの卵を回し入れ、火を止めてふたをする。
   15秒ほど蒸らし、ご飯の上にのせて出来上がり。

8. タルト生地に７を流し込み、オーブンで45～50分焼く。

9. 焼きあがる間に、生クリームの残りに分量外の砂糖大さじ1～1.5、バニラエッセンス少々を加え、7～8分立てくらいになるまで混ぜる。

10. 焼きあがったタルトの粗熱が取れたら、９をのせ冷蔵庫で冷やして完成。
    
    ※かぼちゃの煮物の残り物を使ってもおいしく出来ます！